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四川特产 汉源特级青花椒面 石磨手工打磨 清香麻味十足 50g 香料
- 净含量:50g
- 品牌:汉源花椒
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:宜宾市
汉源特级青花椒:超级麻
汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎红牌”花椒油,深受消费者欢迎。
纯手工石头磨打磨 香味/麻味十足
花椒是川菜烹调中的重要调味品,气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲。
整颗花椒实物拍摄
花椒的功效:
花椒不但能除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲.
四川、贵州省地区特产的一种花椒又叫麻椒。麻椒的颜色比普通花椒要浅,而味道却比普通花椒更香更麻。
川菜之魂,厨房必备材料,最麻的金阳青花椒,舌尖上跳舞,麻的安逸
郑重承诺:如果亲们收到花椒不麻,买一赔十。
花椒为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。
1、炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;
2、把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口
3、腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。
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